Vini e birre per momenti perfetti

Nel 2015 Anna e Gábor, tutti e due amanti del vino, decidono di voler arricchire il proprio bagaglio culturale enogastronomico.

Insieme frequentano i tre corsi dell’ AIS (Associazione Italiana Sommelier) per aspiranti sommelier. A luglio 2017 Anna completa con successo il corso e diventa diplomata sommelière di vino.

In autunno 2017,  Gábor continua il suo percorso esplorando il settore della produzione della birra e a dicembre si diploma comediploma di „Bier Expert“, esperto delle birre. Nell’autunno 2018 amplifica la sua conoscenza in questo campo con il corso e in fine ottenendo il diploma „Doemens” di Sommelier della birra“.

„Il nostro obbiettivo è di ampliare gli abbinamenti della nostra enogastronomia. Abbiamo scelto vini e selezionato birre che accompagnano la nostra cucina tradizionale, casereccia, semplice ma saporita, per valorizzarla al meglio. Alla Vostra salute!“

Anna e Gábor